Arensbak

Arensbak Effervescent

Lavet på en base af Wuniuzao Longjing grøn te. Teen har delikate noter af tørret græs og blomster, der komplementerer den endelige ARENSBAK Effervescent. Hvad du kan forvente? Fersken, stikkelsbær og citrongræs. Fløjlsblød, men stadig sprød med en rund, lang eftersmag. Sprudlende bobler. Fejlfri parring: Perfekt som aperitif eller godt parret med østers au naturelle, muslinger eller frisk ceviche. Nydes afkølet ved 9-11° C.

Arensbak Red

Fremstillet på en base af sort Shu Puerh-te fra Yunnan-regionen i den sydvestlige del af Kina. Teen har en naturlig jordagtig smag, der bidrager til ARENSBAK Reds dybe og komplekse smag. Hvad du kan forvente? Sensommerbær, lakrids og jordagtige noter. Tør med en dyb, lang eftersmag. Fejlfri parring: Perfekt parret med fyldige, cremede svamperetter og proteiner såsom bøf. Nydes afkølet ved 12-14° C.

Arensbak Rosé

Skabt på basis af Wuniuzao Longjing grøn te høstet på de tågede bakketoppe i Kinas Zheijang-provins. Teen i sig selv har delikate noter af blomster og tørret græs, der tilføjer finesse til den endelige ARENSBAK Rosé. Hvad kan man forvente? Blomsteragtig med brusende bobler. Hindbær, hyldebær, hibiscus og rosenpeber. Fejlfri parring: Perfekt serveret med skaldyr som jomfruhummer, krabbe eller rejer samt serveringer som bøf tartar. Nydes afkølet ved 10-12° C.

Arensbak White

Hvidvinen har en fløjlsblød mundfølelse med blomsternoter og frugtagtige aromaer. Den er lavet på en base af kombucha og kvæde. Melon, citrontimian og morgenfrueblomster er tilsat i den anden gæring. Den er lagdelt med egetræ for at fremhæve de naturlige tanniner og struktur, men den tilføjer også et subtilt strejf af vanilje. Hvad du kan forvente? Blomster, kvæde, citrontimian og melon. Tør med en fløjlsblød mundfølelse. Fejlfri parring: Perfekt parret med fyldige, citrusagtige pastaretter og fiskeretter med franske klassikere som sauce hollandaise. Nydes afkølet ved 10-12° C.