Virgin Mint Julep

Opskrift

Ingredienser

• •Myntesirup (30 ml, sukkerlage med frisk mynte)
• •Lemonade (100 ml)
• •Danskvand (100 ml)
• •Knust is
• •Friske mynteblade
• •Garniture: Stor buket frisk mynte og flormelis som drys
• •Glas: Julep-krus (kobberkrus) eller highball-glas

Fremgangsmåde

1. 1.Lav myntesirup: Opvarm vand og sukker til sukkeret er opløst, tilsæt friske mynteblade og lad dem trække i 30 min.
2. 2.Si og afkøl.
3. 3.Fyld glasset med knust is.
4. 4.Hæld myntesirup og lemonade over isen.
5. 5.Top med danskvand og rør kort.
6. 6.Pynt med en stor buket mynte.